Вафли ⠀
Рецепт моих овсяных вафель вы спрашиваете чаще всего. Ну и на завтрак они у меня чаще всего ⠀
Рецепт прост до безобразия, но тем он и шикарен: ⠀
1 яйцо
1 ст.л. молока
1 ст.л. овсяной муки ⠀
Всё! Выпекайте в вафельнице, вам понравится. ⠀
Да, без сахара и других добавок. Рецепт на 1 порцию — получаются 2 вафли.
Вафли едим вместо хлеба. Можно с ветчиной, с творогом и ягодами, с сыром, с греческим йогуртом и бананом, с икрой, да с чем угодно. ⠀
Хлеб сегодня не как в моем детстве — муку выбеливают, досыпают всякие порошки для пышности, добавляют сахар и дрожжи (публикация в блоге про хлеб уже есть, почитайте).